カテゴリー別アーカイブ: 日記

5月6日からの営業時間変更のお知らせ

image_6483441.JPG


いつもご来店、感染対策の御協力ありがとうございます。

札幌市からの時短要請につき

明日、5月6日(木)から

19時50分オーダーストップ
20時00分閉店 とさせていただきます。
ビールの提供は19時までになります。

どうかご理解の程、よろしくお願いいたします。

今日の強風と共にコロナも飛んでいけばよかったのに!( ºДº)キーッ


人気の味噌らーめんを語る

image_55415491.JPG


本日 日曜日。なかなかの雨です。
手稲駅北口は、いつもより少し寂しいです。。

80歳近くの常連のお母さんは、いつも雨が降ると
「雨もいいもんだよ。恵みの雨だよ」と太陽のような微笑みで言います。
どんよりした気持ちも、いつもこのお母さんのお陰で晴れます。癒し…♡
このお母さんの「いつもの」は、味噌ラーメン(味薄め)。

味噌は良質な栄養がいっぱい。
タンパク質豊富で、免疫力やお肌にもよく
ガンや血圧の低下にも良いとの事。
「味噌の医者殺し」とゆーことわざがあるほど、栄養たっぷりだそうです。
Wikipedia先生が言ってました。
ニンニク+豚肉の組み合わせは、疲労回復に打って付けなので、合わせて食べると元気いっぱいですᕕ( ᐛ )ᕗイェア!!!

てっちゃんの味源人気NO.1の味噌ラーメンは
コクを残しながらも、案外あっさりしているので、スープまで完飲してくれるお客様が多いです。
パンチが欲しいお客様には特製味噌ラーメンがオススメです。
手前味噌で恐縮ですが、どちらも自慢の味噌ラーメンです♪
うまい事言ったと思ってませんごめんなさい。

味噌ラーメンで、元気もりもりになってくれますように!!


おうちご飯☆手稲区 Ubereatsスタート!

image_67166977.JPG

ついに手稲区でも始まりました。

うーばーいーつ!!
うーばーいーつ!!

てっちゃんの味源も参加しております\(^^)/

始まったばかりでちょっと緊張しちゃいますが、結構ご注文いただいております。

美味しく食べていただけるよう
試作を重ねてまいりました。
ぜひ、ご自宅で
てっちゃんの味源をお楽しみください。

ドキドキ。

ちなみにUber eatsのメニュー表は、プロのカメラマンが撮影。
お花とか添えたくらいにして、とっ
ても素敵に撮ってもらいました!
その辺も見ていただけると嬉しいです♪


ラーメン通好みの一杯「とん塩らーめん」

image_72192707.JPG

.
春です\(^^)/

今日の手稲は少し風は冷たいけど
とっても気持ちがいいお天気です。

今年の冬は、なんだかあっとゆーまだった気がします。大雪に悩まされる事が例年より少なかったからでしょうか。
終わったら終わったでちょっと寂しい…(道民あるある)

暖かくなってきたからか
「とん塩ラーメン」のご注文がボチボチ増えてきています!

真っ白なスープ…真っ白と言ったら雪…
雪恋しい。しつこい。

真っ白でまろやかなスープ。
臭みを出さずにしっかり美味しくなってもらえるよう、
日々丁寧に、我が店に来てくれた豚骨氏と向き合い
命をいただく感謝を忘れず仕込んだ大切な豚骨スープ。
そこにキリリと効かせた塩。

豚骨スープの味が1番わかりやすく出ている一杯です。

ぜひぜひご賞味くださいね♪

平日のランチタイム(15:00まで)は
小ライスサービス
半チャーハンが+¥150です。

お腹いっぱい食べていって下さい⭐︎


感謝

IMG_0054_.jpg


今日もたくさんのご来店ありがとうございました!

いつもいつも、ありがとうございます。

としみじみする春の始まり。

いい写真が撮れたので
感謝の気持ちと共にアップします。


明日は月曜日なので
定休日です。

お間違いのないようよろしくお願いします。

また一週間、
頑張りすぎないことを頑張って過ごしてくださいね٩( 'ω' )و


レトロなドリンクご用意してます♪

いやいや積もりましたね☃︎
3月入った途端どしたもんでしょう。
道内のみなさま、ご無事でしょうか?

昨日は暇でした!(笑)

どんなお天気でも毎週杖をつきながら必ず来てくれるお母さん
雪かきに心が折れそうなお父さん
渋滞をかき分けて来てくれたお客様
対応に追われてお疲れのJR職員さん
雪?なにそれ。とゆーお客様など(笑)
ゆっくりお話が聞けるのも良い時間です。
悪天候の中ご来店いただいたお客様ありがとうございました!!

雪や渋滞との戦いを頑張ったご褒美に
熱々ラーメンと一緒に冷たいドリンクはいかがですか?

昔懐かしい
瓶コーラ 瓶オレンジジュース 各150円
小瓶ビール 300円
ご用意しております。

グラスもキンキンに冷えてやがります。
ワイルドにそのまま飲むのも(*•ω•)b

是非レトロ感と一緒に味わってくださいませ。

ボリューム満点!自慢のチャーハンに、あれこれトッピングしてみました。

IMG_20210219_075155_033.jpg PXL_20210213_054627864.jpg

人気のチャーハンの裏技メニュー!

チャーシューと味玉トッピングしてみました!
なんならネギもトッピングしたらもうチャーハン見えてませんけども。

最近チャーハンだけをご注文のお客様が増えてきていて、勝手に物足りなくないかな?思い
やってみたらなかなかの食べ応えでした。
ネギトッピングだと罪悪感も軽減出来ます(笑)
チャーハン単品をご注文のお客様には、わかめスープもサービスしてます。
これなら満腹満足度も上がってくれるかも!と思いお知らせしてみました〜

チャーハン¥700
トッピングは
チャーシュー4枚¥200
味玉、ネギ 各¥100
メンマ¥100とゆー手もあります。

気が向いたらやってみて下さいねヾ(*'ω'*)ノ


「得ダネ手稲」で紹介してもらいました!

IMG_20210214_210054_522.jpg

この度、手稲区のお得で役立つ情報を沢山発信されている
「得ダネ手稲」さんに
掲載していただきました✧ \( °∀° )/ ✧

辛味噌ラーメンの企画を始めるとの事で
第一号に、てっちゃんの味源の
「味噌オロチョン」を選んでいただきましたよ!うれしー!!

お店の情報を丁寧にかわいらしく記事にしてくれて満足♪
是非見てみて下さい^^*

いろんなお店情報だけでなく、イベント情報やコラムもあって、手稲をもっと好きになる

「ていねっていいね !」(手稲の合言葉)
と思える愛すべきサイトです。

Instagram、LINE、Twitterなどもありますよ♪

https://tokudaneteine.com/


バレンタイン♡プレゼント

IMG_20210214_114740_477.jpg

2月14日
バレンタインデーでございます。

相変わらずささやかですが
今年も感謝の気持ちを込めて、ご来店のお客様にチョコレートをご用意しました♪
安定のmeijiです。


ちょっとしたデザートに、もらっていってくださいね!
おばさんからってのがアレですが
まーそう言わずに(笑)

甘いは正義!
疲れた体にも是非^^*


こってり系「特製味噌ラーメン」

IMG_20210116_171002_068.jpg

今日の昼間は久しぶりに気温が高くなりましたが、風が強く荒れたお天気でした!

こんな大荒れの日にお客さんたくさん来てくれて嬉しい…と思っていたら
「手稲に入ったとたんに雪すごい」
と言う声がチラホラ…。
あれ。手稲だけ?
みなさんの地区はいかがでしょうか?

本日のランチタイムは
「特製味噌ラーメン」のご注文がすごく多かったです!

チャーシュー2枚、味玉付き
普通の味噌より少しコッテリ系です。
背脂よりまろやかな腹脂が入ったスープで身体もポッカポカ‪︎‬‪︎^^*

今日も21:00まで営業してます。

ぜひ寄っていってくださいませ♪

お天気は落ちついてきましたが、道が悪いので足元に気をつけてくださいね☆