NO.1 味噌オロチョン・・・1030円

味源名物!! ピリ辛味噌!!

ピーマン、キクラゲ、角切りチャーシューなどが入った常連さんにも根強い人気の一品。自家製味噌と辛味噌を絶妙な割合でブレンドする事で、コクがありクセになる仕上がりに。

オロチョンとは網走で行われていた、「オロチョンの火祭り」から由来しています。

 

NO.2 味噌らーめん・・・930円

これぞ王道の味!!札幌みそラーメン!!

自慢の豚骨スープに、熟成させた味源伝統の自家製味噌ダレを合わせた旨みの強い一杯です。

長年愛される札幌みそらーめん、ぜひご賞味ください!

NO.3 特製醤油らーめん・・・1100円

背脂ではなく腹脂を使用!!より深く味わえる一品!!

背脂より甘くない腹脂を使用し、醤油にコクを加えました。

味玉付きでチャーシューとノリが増量!