月別アーカイブ: 2021年11月

おうちごはんに。テイクアウトメニュー表

今日は朝から雪が降って寒い1日です。
皆様体調はいかがでしょうか?
タイヤ交換はお済みですか?
ストーブの灯油はたっぷり入ってますか?
手袋やマフラー、出てきましたか?
滑らない靴の準備もオッケーですか?

と、安定の心配性がウザいおばさんですコンニチワ。

テイクアウトのメニュー表です!!
(容器代・消費税込み)

早めにお電話いただければ
ご来店のお時間にご用意しておきます。
(昼時などの混雑時はお待たせする事があります)

お召し上がりまで時間がある場合は、麺を茹でずに生麺でお渡しする事ができ、ラーメン、チャーハン容器は電子レンジ対応です^^*

疲れた日は
おうちで「てっちゃんの味源」のラーメンで
のんびり身体を温めてくださいね!

ご注文は
011-695-2777まで☆

寒い日は激辛味噌の「鉄火麺」

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おはようございます。
ミゾレが降る時間もあった寒い寒い手稲区の朝☃︎
お店の前はすっかり散ってしまった落ち葉で道が黄色になっております。

寒くなると出番が増えてくる
激辛味噌ラーメンの「鉄火麺」でひと汗かきませんか?

1番.2番.3番.超辛から辛さを選んでいただきます。

「どれくらいの辛さですか?」とよく聞かれるのですが、なんせ辛さの好みは人それぞれ。
説明が難しいですが、私の感覚では
市販の辛口カレーが1番くらいかな?と思います。

辛いのが好きなお客様は、まず2、3番を頼まれる方が多いかと。

激辛が大好きなお客様は、普通に超辛をスープまで飲み干していただけますΣ(°∀° )ヒョー

もっともっと辛くてもいける!とゆー辛さの向こう側を熟知したお客様は
卓上に唐辛子もご用意していますが
超辛以降、5番〜もご注文いただけます(追加料金あり)
メニュー表には載っていないのでスタッフに相談してくださいね(^^)

10番を超えるともうドロドロ系。
ココ最近は18番を綺麗に食べていかれたお客様がいました
(・`д´・;)ス、スゴイ・・・。

何より激辛好きのお客様に
辛くてもちゃんと旨みも理解していただけてるとゆーのがとても嬉しいです!

身体が芯から冷えた日は
鉄火麺で
∑d(゚∀゚d)ファイヤアアアアア!!してくださいませ。


昔風⭐︎あっさり醤油ラーメンでほっこり

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本日も悪天候の中ご来店ありがとうございました!

お日様が沈むとめっきり肌寒くなってきた今日この頃ですが、皆さま体調はいかがでしょうか。
着々と忍び寄っていますね。
最初に「ふ」がついて、最後に「ゆ」がつくアレが。

そんな寒い日々にほっこりさせてくれる
「あっさりらーめん」いかがですか。

醤油と塩をご用意しています。

このラーメンたち、夏に人気と思いきや寒くなりだすとよく出るんです。

特に人気の「あっさり醤油ラーメン」は
男性のご注文が多いです!
脂が少なめなので冷めにくい様に、少しスリムな丼でお出ししているのですが、大盛りで注文するお客様が多く、なみなみになっております笑
でもいつも綺麗に食べていただき、丼を下げる時嬉しい気持ちです。

乾物系や野菜をじっくーり煮込んで作ったあっさりスープ、是非じっくーり味わってくださいませ☆
もちろんテイクアウトも可です!

明日も11:00〜21:00まで
皆様のご来店お待ちしてます(ง ˙˘˙ )ว