みんな大好き
「揚げニンニク」

カウンターに
おろしニンニク、コショウ、唐辛子とは別に
黒の陶器に入ってひっそり佇んでおります。

案外気づかないお客様がいると判明したので、ご紹介させてください。

香ばしいにんにくの風味
クセになる食感
味変に一役買ってくれます。

ラーメンでは、特に味噌に合うかな？と思いますが、わりとどの味にもイケちゃいます。
だって、にんにくだもの。
そして、チャーハンにも。これオススメです。やってみてほしいです。
そしてそして、油そばにも合うんですから。
にんにくだもの。てつを。

ぜひ一度試してみて下さいね♪

以前もご紹介した

油そば ￥７００

期間限定のメニューで
6月いっぱいまで…と思っていたのですが
なかなかご好評いただき
店内でもテイクアウトでも
ありがたい事にリピーターのお客様が増えております٩(ˊᗜˋ*)و

喜んでくれる顔を見たり
「食べてみたい！」と言ってもらったりすると
嬉しくてついついやめれず
てっちゃん、完全にやめるタイミングを見失った様子(笑)


とりあえずもう少し延長になりそうなので、是非食べてみてください！

プリップリの平打ち麺と
混ぜるとほぐれるチャーシュー
是非堪能していただきたいです♪
お酢やラー油で自分好みの味にするのも楽しいですよ！
揚げニンニクもよく合います♡
あと、あと、
…なんかしつこいからこの辺にしときます♡


平日のランチタイム(11時～15時)は
小ライスがサービス
半チャーハンが￥150です。


お腹いっぱい食べて、
今週も元気に過ごしましょう٩(｡•ω•｡)و。

と思ったら(前回の続き)



昨日は
怒涛のオロチョンラッシュ！

雨降りで蒸し暑い札幌でしたが
ピリ辛の味噌オロチョン
人気NO.2の実力を見せつけてまいりました。

まだまだ2位の座は譲りそうにありません。

オロチョンリピーターの皆様
参りました笑



そして今年も店内暑くてごめんなさい。

「まだ本腰の夏じゃないから、今日はなんだか暖かいなって思ったらいいんだよ！」
と無駄に汗だくの嫁にツラっとアドバイスするてっちゃん。


そりゃ無理よ…。

近頃、てっちゃんの味源では

秘伝のタレを使用した
醤油ラーメンブーム到来です。

当店人気Ｎｏ．1の味噌ラーメンは
揺るぎないですが

醤油ラーメンが徐々に迫ってきております。


醤油ラーメンは3種類

・あっさり醤油ラーメン
トッピング昔風＆ストレート細麺のあっさりスープ

・とん醤油ラーメン
完玉付き、中太縮れ麺、味わい深いまろやかスープ

・特製醤油ラーメン
トッピング豪華＆中太縮れ麺のこってりスープ


特に特製醤油ラーメンが日々追い上げを見せております。

醤油ラーメンだけ、トッピングに海苔が付くのですが
最近海苔の消費が多いなぁと思って振り返ると、かなり醤油ラーメンの注文が増えておりました。


人気NO.2の「味噌オロチョン」危うし！！
どうするオロチョン！


しかし醤油ラーメン推しのてっちゃん嫁はちょっと嬉しいです笑


どっちもがんばれー