皆様ご無事ですかー?
昨日おとついと予報通りしっかりたらふく雪が降った札幌。
JR運休や道幅の狭さ、地吹雪や除雪などなど大変な思いをされた方がたくさんいたと思います。お疲れ様でした。
今日は一旦降らなそうですよ!もう許して…
常連のお母さんは、大雪の中杖をつきながら大変な思いをして来てくれますが、いつも雪の大切さと昔はもっと大変だった話をしてくれます。ありがとう(^^)まだまだヒヨッコッス。
さてさて
昨日、1月のメニュー別売り上げをみてみました。
毎月たのしみ⭐︎
ピリ辛「味噌オロチョン」とコッテリ系「特製醤油」が数杯差で2位を競っておりました。
「とん醤油」と「とん塩」もいい勝負!
1年前に比べて「特製醤油」と「とん塩」がかなりがんばっております!
そして高みの見物
ダントツ一位はやはり「味噌らーめん」
年齢層の幅がとにかく広いです。
昨日のランチタイムもかなりご注文いただきました。
もやしや玉ねぎがたっぷり入った
札幌味噌らーめんといったらコレ。こーゆーこと。と言いたくなる一杯です。
白味噌ベースで見た目よりもあっさりしているので、完飲してくれるお客さんも沢山います。ウレシイ…
寒い日は特にスープを飲んでしっかり温まりたいですよね!
卓上のニンニクを入れて、更にポカポカしていってくださいね(^^)
らーめんじゃなくても
大雪や寒さで疲れた身体を是非労わってあげてください。
お願いしますm(*_ _)m
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