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良いお天気の手稲区です。
お祭り日和ですね！りんご飴！

今日はお店に入ってくる風が心地よくて
それはもう本当に心地よすぎて、
瞑想したくなるのをグッと堪えて、お客様の飛び交う声さえ、まるで心地よい風のささやき。
ちょっと何言ってるかわかんないですコンニチワ。

本日のランチタイム(11:00~15:00)は
半チャーハンセットが大人気でした！
お褒めの声をいただく事がとても多く、嬉しいです(^^)

油からこだわっている、てっチャーハンは
少ししっとり、ちゃんとパラパラ。
香ばしさも良い感じで、ラーメンとよく合う様に具も味付けもあまり主張させすぎず、でもしっかり美味しい。

まるで波平さん(ラーメン)にそっと寄り添うフネさん(半チャーハン)のような存在です。
てっチャーハンが大好きな嫁はフネさんと真逆のタイプですけども。なんかゴメンよ…

ちなみに紅生姜もうるさくならないように、1度すすいでいます((ｺｿｯ))
卓上の揚げニンニクともよく合いますよ♪

平日休日問わず、ランチタイムの半チャーハンセットは
ラーメン+¥200です。
ランチタイム以外は
半チャーハン¥380、チャーハン¥750です。

是非フネさんを味わいに来てくださいね☆

明日の夜からお天気が崩れそうなので
存分に心地よい風を味わってくださいませ。

桜も散って、白と緑だった山々がすっかり緑に染まってきました。しみじみ手稲の景色好きだなぁと思う今日この頃でございます。

本日もたくさんのご来店ありがとうございます！
ランチタイムはいつもお待たせして申し訳ありません。
外で待っていただいているお客様にはご迷惑おかけしていますが
暖かくなると、つい一緒に待ちたいなと思ってしまいます笑

最近またご注文が殺到しているのは
当店人気No.2ピリ辛味噌の
「味噌オロチョン」です！└(ﾟ∀ﾟ└) (┘ﾟ∀ﾟ)┘ﾜｯｼｮｲ

少々人気No.3の「特製醤油らーめん」に押され気味でしたが、近頃は次から次へとオロチョンのご注文が(≧∇≦)

色々トッピングしてくれたり
写真の「全部のせオロチョン」をご注文のお客様も増えてきました(^^)

その日のお客様のコンディションに合わせて
味 濃いめ薄め
油 濃いめ薄め
麺 硬め柔め
麺の量を大盛りにしたりハーフにしたり
どのラーメンでも色々調節出来ますので、ご注文の時にお腹と相談して遠慮なく教えてくださいね♪

4月になりました！
春ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!
って思ったら雪が降ったり冷たい風が吹いたり
と思ったらお日様ポカポカの日があったり
思わせぶりな季節でございます。
もー春ったら。振り回してくれるんだから。

今日もたくさんのご来店ありがとうございました！
狭いお店なので、昼時は外でお待たせしてしまう事もあり大変申し訳ないです。

しかしまん防はあけましたが、感染者数はまだまだ多いので、席数の減少などの感染対策は変わらず続けていきたいと思います。
ご迷惑おかけいたしますが、もうしばらくご協力よろしくお願いしますm(*_ _)m

さてさて、昨日3月の人気メニューの結果を見てみました☆

1位は安定の味噌
2位も安定のオロチョン
なのですが
かなり僅差で特製シリーズが！！
今年に入って更にジワジワ来ております。

今日は特製味噌ラーメンのご注文がとても多かったです。

普通の味噌よりこってりめ
チャーシュー増量+味玉付きの
普通の味噌よりちょっと豪華な味噌ラーメン。
見た目もお腹も満たしてくれる1杯です(^^)

特製シリーズは
味噌と醤油がありますが
どちらも当店の人気メニュー2位に君臨しそうな勢いです。

今月はどうなるか楽しみな
特製醤油推しのてっちゃん嫁でした。

新年度、バタバタしてる方も多いと思いますが
是非スタミナを付けにきてくださいませ(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

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去年から配り始めたスタンプカード

思っていたよりも沢山のお客様がお財布に忍ばせておいてくれてとっても嬉しいです(^^)

常連さんが多いうちのお店。
早い方は1か月経たないうちにたまります。
トッピングサービスを一緒に悩むのが楽しい♡

トッピングで人気なのは
やはりチャーシューと味玉ですが、意外とメンマを頼まれる方も多いです。
ひっそりメンマの味付けにもこだわっているので嬉しい♪

ちなみにてっちゃん嫁オススメは、食感が美味しいキクラゲです。

全部溜まると500円引きなので、ラーメン1杯330円で食べれますよ！

テイクアウトでもご利用いただけます。
是非活用してくださいねd('∀'*)

余談ですが
先日、勇気をだして初めて1人でご来店いただいたマダム
｢悩んでいたのがバカみたい！もう1人で大丈夫！」とスタンプカードをもらっていってくれて、かわいらしくて鼻血が出そうでした。

おしまい

同じようなお知らせばかりでごめんなさい。

皆さまご存知の通り
またもやまん延防止等重点措置が延長になりましたので
3月8日㈫からの営業時間の短縮も延長いたします。

まんぼう期間中の営業時間は
11:00～17:00(l.o.16:50)
になります。

※なお、3月22日(火)は
都合によりお休みさせていただきます。

また延長にならなければ
3月23日(水)より
通常営業に戻る予定です。

ご迷惑お掛け致しますが
ご理解の程よろしくお願いしますm(_ _)m

まだまだ冷えますので
体調に気をつけてくださいね！

まん延防止等重点措置期間の20日まで
営業時間をもう少し短縮して
11時から17時までの営業にいたします。

まんぼうになって、お店が落ち着いている間に
腱鞘炎中のてっちゃんには少し安静にしてもらって（昼は普通に働かせる鬼嫁）
また万全の状態で夜も営業できるよう準備いたしますので、
お客様にはご迷惑おかけいたしますが
どうかご理解の程よろしくお願いいたします。

#てっちゃんの味源 #鬼嫁からのおしらせ
#てっちゃん連日の雪かきでトドメさされる

ハイ出ました。
まん延防止等重点措置。

1月27日(木)〜2月20日(日)
営業時間が短縮になります。

11:00〜20:00(l.o.19:50)
ビールの提供もお休みします。

引き続き店内の除菌や換気
席数の減少などの感染予防対策を行ってまいります。

お客様も、もう当たり前になっているとは思いますが
〇マスクの着用
〇手指消毒
〇ゴミはゴミ箱へ
引き続き御協力よろしくお願いします。

凄まじい勢いで感染が広がってます。
「うつらない。うつさない。」
今一度しっかりと意識して営業していこうと思いますm(_ _)m

いやー積もりましたね！北国！

朝から湿った重たい雪との戦い、お疲れ様です。
腰、生きてますか？
車道も歩道も、狭いしグチャグチャ、風も強いし
交通機関も機能しなかったり遅れたり
お出かけの皆様も本当に大変だと思います(>_<)
お疲れ様です。

今日はてっちゃんの味源に来てくれる業者さんや配達員さんへの「おつかれさまです」も力が入っちゃいました。

そんな中、今日もたくさんのお客様にご来店いただき感謝感謝ですm(_ _)m
テイクアウトやデリバリーのご注文もご利用いただきありがとうございました。

疲労困憊のお客様におすすめ☆
「あっさり塩ラーメン」
（写真は味玉トッピング→まかないのためブサイク玉子）

今日はあっさりシリーズのご注文がとても多かったです！
普段は、ご注文控えめなあっさり塩ラーメンですが、いつも突然ラッシュが来る謎メニューです笑

疲れた身体に優しく染み渡る
乾物や野菜などをじっくり煮込んだキラキラの透明スープ。
細めのストレート麺がよく合います。

我が店の癒し系ラーメンを是非食べてみてくださいね^^*

まだまだ雪の予報は続いてますので
あったかラーメンを食べて、
どさんこパワーで乗り切りましょう✧ ٩( ๑•̀o•́๑ )وｴｲｴｲｵｰ!!

お正月ムードも終わり、すっかり日常を取り戻してきましたね。

お正月営業期間は沢山のお客様に会えました！

2年ぶりに帰省された方も多く、親子で来てくれたりお孫さんと来てくれたり。
てっちゃんはここに20年以上いるので
小さかった子が父になり母になり
お子さんを連れて食べに来てくれて、もうおじいちゃんの気持ちになってました笑

お休み中にお友達で集まって来てくれた学生さん達や、スキースノボの帰り、いつもの常連さん、お仕事の休憩時間に来てくれた働き者の皆さま、初めて来てくれた方も

初ラーメンにてっちゃんの味源を選んでいただいて、楽しいお話や素敵な顔を見せてくれて、新年早々泣きそうになりました〜

貴重なお休みに、混雑している中お待ちいただいて本当に感謝です(^^)
しまいに差し入れや、手伝いに入っていたてっちゃんの娘たちにお年玉までいただいて、もう親戚かと思いました。
本当にありがとうございました(TT)


さて、この年末年始から
味玉 の消費が凄まじいです！

最初から入っている特製ラーメンのご注文も増えていますが、追い味玉やトッピングでつけていただく事も多く、朝てんこ盛りに用意していても
キレイに無くなる時もありました･:*+.\(( °ω° ))/.:+
味付けはもちろん、タンパク質やビタミンやミネラルなどが摂れて栄養満点＆見た目もなんだか嬉しいですよね♪

明日もしっかり美味しい嬉しい味玉ちゃんをご用意しておりますので、よろしくお願いします(⊃´ ³ `)⊃

あったかくしてお出かけしてくださいね☆

あけましておめでとうございます。

2022年もお客様によろこんでいただけるように、大切な一杯を誠意と真心を込めて提供させていただきます！

1月３.４日と15:00までの営業でしたが
雪の中たくさんのお客様に足を運んでいただき
新年早々感謝の気持ちでいっぱいでございます。

5日から通常営業です。
お出かけの際は防寒して、お車の方は慌てずに、どうか気をつけてくださいね(^^)

今年もどうぞよろしくお願いいたします。