日別アーカイブ: 2020年10月27日

豚骨の旨みがよくわかる!ラーメン通好みの「とん塩らーめん」

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手稲山も色づいて、どっぷり秋突入でございます。
ちょっと見渡せばすぐ紅葉を楽しめるとか
ていねっていいね!(手稲区の合言葉)

こちらのラーメンは
カラフルな手稲山とは打って変わって
真っ白なスープが特徴
昔からの常連さんや通に人気の

「とん塩らーめん(味玉トッピング)」です。

日々、丁寧に 大切に作っている豚骨スープの味が、一番ダイレクトに味わえます。

臭みのなさ、旨み、深みをこの塩らーめんで是非味わっていただきたい!
まろやかなスープにキリっと効いた塩味が地味に癖になる1杯です。
是非食べてみてください^^*

そして手稲に来たら
紅葉の絨毯の様にキレイな山々も
是非楽しんでいってくださいね♪
写真じゃあまり伝わらず悔しい!