うわさの
「地域共通クーポン」
てっちゃんの味源でもご利用いただけます。

紙クーポン、電子クーポン
どちらも取り扱いしてます。

お持ちの方は、是非使っていってくださいね♪

今日は秋らしく変わりやすいお天気の土曜日でした。
そんな中、たくさんのご来店ありがとうございましたm(*_ _)m

大好きな常連さん達や
笑顔がかわいいお子様達
遠いところわざわざ足を運んでくれたお客様
勇気を出して初めて1人で来てくれたお客様
いつもSNSを見てくれてるお客様
友人や、紹介で来てくれたお客様などにお会いできて
相変わらず感謝感謝の1日でございました☆*。

さて、本日のランチタイム
味噌 半チャーハンセット(930円)がそんなに！？ってくらいよく出ました！

あまりにも出るので、便乗してまかないでいただいちゃいました。
安定のセットですΨ( 'ч'♡ )
半チャーハンに揚げニンニクが好きです。

来週はまた、気温が下がりそうなので
身体に気をつけて過ごしてくださいませ。

お車のお客様は、心配なので早めにタイヤ交換しましょうね☆

手稲山も色づいて、どっぷり秋突入でございます。
ちょっと見渡せばすぐ紅葉を楽しめるとか
ていねっていいね！(手稲区の合言葉)

こちらのラーメンは
カラフルな手稲山とは打って変わって
真っ白なスープが特徴
昔からの常連さんや通に人気の

「とん塩らーめん(味玉トッピング)」です。

日々、丁寧に 大切に作っている豚骨スープの味が、一番ダイレクトに味わえます。

臭みのなさ、旨み、深みをこの塩らーめんで是非味わっていただきたい！
まろやかなスープにキリっと効いた塩味が地味に癖になる1杯です。
是非食べてみてください^^*

そして手稲に来たら
紅葉の絨毯の様にキレイな山々も
是非楽しんでいってくださいね♪
写真じゃあまり伝わらず悔しい！

お出かけ日和の日曜日！
暖かいお日様と冷たい風が心地よい札幌です。
ありがとう秋

そして食欲の秋ですから。
がっつり食べたい！けど、夏の疲れも出てきてご飯支度がんばれない…
そんな皆様の味方

「お持ち帰りチャーシュー」5枚￥400

ご飯さえあれば
チャーシューをチンして付属のタレをかけて出来上がりです。

温玉や紅生姜があれば立派な1品になりますよ！映え！
ネギはもちろん、マヨネーズや海苔なんかもよく合います^^*

しっかり手間も愛情も詰め込まれております。
決して手抜きではありませんのでご安心を！(笑)

是非お役に立ててくださいませ✩.*˚

すっかり秋です。
季節の変わり目、みなさま体調崩されていませんか？
お日様が隠れると一気に気温が下がって冬の気配を感じる10月の北国。


こんな時、てっちゃんの味源では
味噌ラーメンが人気です。

最近は、特製シリーズが丼が追いつかないほどよく出ます。

こちらは「特製味噌ラーメン」

少し甘みのある腹脂を使用した、こってり系味噌ラーメンです。

お箸で持つと崩れちゃう、てっちゃんの味源自慢のホロホロチャーシューが2枚と味付け玉子入り

ちょっとだけ豪華な味噌ラーメンです。



どのラーメンも油の量や味の濃さをお好みで調節できますので、遠慮なくスタッフに伝えてくださいね☆

しっかり食べて、しっかり休んで
しっかり遊んで、しっかり働いて
短い秋を満喫してくださいませ(ง ˙ω˙)ว

すっかり涼しくなった札幌

北海道の短い夏も終わりました。


夏の終わりは
冷やしラーメンの終わり。

今ある冷やしラーメン用の麺がなくなり次第、今シーズンは終了です。

あと2,3にちかな？とゆーところです。


ありがとう夏
ありがとう冷やしラーメン

また来年☆

辛いやつのご紹介です。

鉄火麺(写真は2番)￥880

1番、2番、3番、超辛から、辛さをお選びいただきます。

辛味噌＋味噌の ピリ辛味噌オロチョンとは少し違って、
辛味噌のみを使用しているので、ぐっと辛味が強くなります。

旨みは生かしたまま、すっきりとした味わいのスープ。
激辛好きのお客様に、この辛さの向こう側の旨みを是非味わっていただきたいです！

ココ最近は、クチコミなどで遠くからわざわざ足を運んでくれるお客様も増えてきて、とっても嬉しいです^^*

超辛余裕！とゆーお客様は、スタッフに伝えてくださいね☆
裏メニューで5番以降もご用意できます|ω・*)ｺｿｯ
６番~10番は＋50円です|ω・*)ｺｿｺｿｯ

ご好評いただいていた
「油そば」

本当は期間限定6月までの予定でしたが、ありがたいことに
「まだやめないで〜」との声が多く
てっちゃん、嬉しくなっちゃって続けておりました(笑)

が。
9月末までで一旦終了いたします。

人気メニューになってくれたので
また必ず復活いたします！

気になる方は、9月中に是非☆
容器代無料でテイクアウトもできます^^*

雨降りの札幌

いきなり寒くてビックリの日曜日でした。

雨の中沢山のご来店ありがとうございました。


今週末は、
11:00から15:00までのランチタイムの半チャーハンセットが鬼のように出ました！

だって土日祝もラーメン＋150円。
お得！！そして大好評\( 'ω')/

あまりにもチャーハンが人気なので
最近チャーハン屋さんかな？って錯覚起こしちゃうところです。
ラーメン屋です。


「半チャーハンセット食べたいけど多いかもー」
とゆーお客様にオススメなのが

「あっさり塩ラーメン」と半チャーハンセット。

量は通常通りですが
キリっと塩味が効いていて、野菜や豚骨の旨みもしっかり感じられるキラキラのあっさりスープに細麺ストレート。
不思議とスルスル食べられちゃいます。

是非お試しください☆

「それでも多いわ〜」とか
「もうちょいイケる！」とゆーお客様は
麺の量も調節いたしますので
気軽に声をかけてくださいね♪


明日も涼しい一日になりそうなので
体調管理、よろしくお願いします(何様)

残暑が過ぎる。
連日の暑さに、やられていませんでしょうか。

今どき!? な お話なのですが…

実はこの夏
お店に やっと エアコンが、エアコンが、エアコンが付いたのです٩(>ω<*)و

ありがたい事に、今までは
「暑いからこそ熱いラーメンだ！」という
勇ましいお客様が多かったのですが
ここ数年の夏の異常な暑さ
そして「てっちゃんの味源」としてオープンしてからは
女性や小さなお子様のご来店も増えてきたため、取付けを決めました。

常連さん達からは祝福の声が(笑)

暑い日、お客様が来店されるなり
外と変わらない温度にガッカリされる事ももうありません！
お会計時、お風呂上がりの様な姿にもさせません！


オープン時から店の内装などで大変お世話になっている、ラーメン好きの神様に今回またまたお世話になりました。
感謝すぎます！


コロナ対策のため
巨大換気扇3台フル回転とドアの解放
席数の減少や店内消毒などの対応は変わらず行っておりますので
安心して食べに来てくださいね^^*


#念願のエアコン
#1番喜んだの嫁説